Grüne-Erbsen-Pasta mit grünen Bohnen und Feta: ein sommerliches, nahrhaftes vegetarisches Hauptgericht, glutenfrei und ohne Eier. Einfach und schnell, ideal für eine leichte Mahlzeit.
Die grünen Bohnen putzen, waschen und kochen.
Die grünen Bohnen in Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Knoblauch, Öl und zwei Esslöffeln Wasser schwenken.
In der Zwischenzeit die Erbsenpasta nach den auf der Verpackung angegebenen Zeiten kochen.
Die Pasta al dente abgießen und zusammen mit dem gewürfelten Feta zu dem Gemüse in die Pfanne geben.
Mit Basilikum, Rucola und Oregano nach Belieben würzen und vor dem Servieren gut vermengen.
Topf zum Kochen
Pfanne
Sieb
Holzlöffel
Italia
| Energie (kcal) | 149,32 |
| Kohlenhydrate (g) | 4,05 |
| davon Zucker (g) | 2,43 |
| Fett (g) | 10,78 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,86 |
| Proteine (g) | 8,15 |
| Ballaststoffe (g) | 2,17 |
| Salz (g) | 0,55 |
