Genieße den authentischen exotischen Geschmack der Poke Bowl mit Ermes-Reis: Hähnchen, Mango und Edamame in einer Symphonie aus Frische und italienischer Tradition. Erfahre mehr!
Den Reis in reichlich Salzwasser kochen, bissfest abgießen und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Hähnchenbrust in Würfel schneiden und die Edamame auftauen.
In einer beschichteten Pfanne einen Esslöffel natives Olivenöl extra, das Hähnchen, Paprika und den Zitronensaft geben und das Fleisch einige Minuten bei hoher Hitze anbraten.
Dann die Hitze reduzieren und 4-5 Esslöffel Wasser hinzufügen und etwa zehn Minuten garen lassen, bis das Fleisch gut durchgegart ist.
Zum Schluss die Hitze wieder erhöhen, Sojasauce und Zucker hinzufügen und mit Salz abschmecken, die Garzeit ein paar Minuten beenden. Die Gurke waschen und in Streifen schneiden und die Mango in Würfel schneiden.
Schüssel
Im Kühlschrank höchstens 24 Stunden.
Italia
| Energie (kcal) | 125,88 |
| Kohlenhydrate (g) | 14,62 |
| davon Zucker (g) | 5,91 |
| Fett (g) | 4,99 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,24 |
| Proteine (g) | 5,92 |
| Ballaststoffe (g) | 1,65 |
| Salz (g) | 0,16 |
