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Vorbereitung

Poke Bowl aus Ermes-Reis mit Hähnchen, Mango, Edamame und Gurken

Poke Bowl aus Ermes-Reis mit Hähnchen, Mango, Edamame und Gurken

@manu-food-writer
Kategorie: Hauptgerichte

Genieße den authentischen exotischen Geschmack der Poke Bowl mit Ermes-Reis: Hähnchen, Mango und Edamame in einer Symphonie aus Frische und italienischer Tradition. Erfahre mehr!

Schwierigkeit: Leicht
Kochzeit: Min.Kochen: Min.
Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia
manu-food-writer@manu-food-writer

Zutaten

Anz. Portionen
  • Ermes-reis100
  • Hähnchenbrust200
  • Gurke1
  • Reife mango1
  • Edamame50
  • Paprika2
  • Sojasauce2
  • Weißer zucker2
  • Sesamsamen1
  • Natives olivenöl extra1
  • Zitronensaftq.b.
  • Salzq.b.
  1. SCHRITT 1 VON 4

    Den Reis in reichlich Salzwasser kochen, bissfest abgießen und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Hähnchenbrust in Würfel schneiden und die Edamame auftauen.

  2. SCHRITT 2 VON 4

    In einer beschichteten Pfanne einen Esslöffel natives Olivenöl extra, das Hähnchen, Paprika und den Zitronensaft geben und das Fleisch einige Minuten bei hoher Hitze anbraten.

  3. SCHRITT 3 VON 4

    Dann die Hitze reduzieren und 4-5 Esslöffel Wasser hinzufügen und etwa zehn Minuten garen lassen, bis das Fleisch gut durchgegart ist.

  4. SCHRITT 4 VON 4

    Zum Schluss die Hitze wieder erhöhen, Sojasauce und Zucker hinzufügen und mit Salz abschmecken, die Garzeit ein paar Minuten beenden. Die Gurke waschen und in Streifen schneiden und die Mango in Würfel schneiden.

Tipps

  • Schüssel

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank höchstens 24 Stunden.

Herkunft

Italia

Analyse

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)125,88
Kohlenhydrate (g)14,62
davon Zucker (g)5,91
Fette (g)4,99
davon gesättigte Fettsäuren (g)1,24
Proteine (g)5,92
Ballaststoffe (g)1,65
Verkauf (g)0,16
  • Proteine
    5,92g · 19%
  • Kohlenhydrate
    14,62g · 46%
  • Fette
    4,99g · 35%
Achtung
Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären platform-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@foodiecooklab.it
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