Köstliche Pizzateig-Kugeln, gefüllt mit gekochtem Schinken und kleinen Scamorza-Kügelchen sowie mit Kirschtomaten und Scamorza
Rollen Sie den Pizzateig aus und stechen Sie ihn mit einem Ausstecher oder einem Glas aus.
Geben Sie auf jede Scheibe etwas Schinken und Scamorza und auf andere Scheiben Tomaten und Scamorza.
Aufrollen und kleine Kugeln formen.
Besprühen Sie das Papier für die Heißluftfritteuse mit Öl und arrangieren Sie die Kugeln blütenförmig.
Bestreichen Sie die Oberfläche mit einem mit etwas Milch vermischten Eigelb.
Bei 190° 13 Minuten backen.
Im Kühlschrank
Sie können sie auch im traditionellen Ofen backen und mit Mozzarella und Salami oder Mortadella füllen
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 233,41 |
| Kohlenhydrate (g) | 16,72 |
| davon Zucker (g) | 1,58 |
| Fett (g) | 12,16 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 6,04 |
| Proteine (g) | 13,62 |
| Ballaststoffe (g) | 0,85 |
| Salz (g) | 0,85 |
