Genieße den Gugelhupf mit Kondensmilch und frischem Obst: ein weiches Dessert mit ausgewählten Zutaten für authentischen Geschmack. Mehr erfahren und jetzt probieren!
In die Schüssel der Küchenmaschine Zucker und Eier geben und auf mittlerer Stufe schlagen, bis die Masse schaumig wird.
180 g Kondensmilch und 50 g Butter erhitzen. Zu den Eiern geben und weiter aufschlagen.
Reismehl und Backpulver sieben und mit einem Spatel vorsichtig unter die Masse heben.
Zum Schluss das frische Obst in Stückchen ebenfalls vorsichtig unterheben.
Eine Gugelhupfform mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben, den Teig hineingeben und im vorgeheizten Ofen bei 180° etwa 40 Minuten backen.
Die Zartbitterschokolade mit der Butter und der restlichen Kondensmilch im Wasserbad schmelzen. Über den Gugelhupf gießen und mit frischem Obst dekorieren.
Italia, Campania
| Energie (kcal) | 237,18 |
| Kohlenhydrate (g) | 34,73 |
| davon Zucker (g) | 21,51 |
| Fett (g) | 9,52 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,47 |
| Proteine (g) | 4,52 |
| Ballaststoffe (g) | 1,89 |
| Salz (g) | 0,07 |
