Genieße die authentische Gerste mit Gemüse, ein gesundes und schmackhaftes Gericht mit Zucchini, grünen Bohnen und Erbsen. Probiere die italienische Tradition. Erfahre mehr!
Die Gerste in Salzwasser nach den auf der Packung angegebenen Garzeiten kochen
In einer Pfanne den Knoblauch mit nativem Olivenöl extra anbraten, dann die grünen Bohnen, Zucchini und Erbsen hinzufügen, salzen und garen, dabei das Gemüse bissfest lassen
Die Gerste abgießen und abkühlen lassen; wenn auch das Gemüse kalt ist, alles miteinander vermischen und frische Basilikumblätter sowie natives Olivenöl extra roh hinzufügen
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 79,09 |
| Kohlenhydrate (g) | 8,86 |
| davon Zucker (g) | 2,34 |
| Fett (g) | 3,68 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,55 |
| Proteine (g) | 2,44 |
| Ballaststoffe (g) | 2,38 |
