Ein perfektes Dessert, um den Valentinstag zu feiern, mit einem weichen und köstlichen Herz aus Himbeer-Hefegebäck.
Den Teig zubereiten, indem man das Himbeerpulver mit dem Mehl vermischt und die Menge je nach gewünschter Farbe anpasst.
Den Teig gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Mit einem Keksausstecher Herzen aus dem Teig ausstechen.
Die Hefegebäck-Herzen in heißem Öl goldbraun frittieren.
Die Herzen in Zucker wenden, der mit getrocknetem Himbeerpulver vermischt wurde.
Keksausstecher
Fritteuse oder Pfanne zum Frittieren
Ideal für den Valentinstag.
Italia, Emilia Romagna
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| Energie (kcal) | 257,45 |
| Kohlenhydrate (g) | 46,01 |
| davon Zucker (g) | 12,98 |
| Fett (g) | 6,15 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,24 |
| Proteine (g) | 7,34 |
| Ballaststoffe (g) | 1,34 |
| Salz (g) | 0,07 |
