Ganz einfach, köstlich und эффектvoll: Die gefüllten Blätterteigherzen sind perfekt für den Valentinstag oder für eine schnelle und leckere Süßspeise.
Die Erdbeeren in Scheiben schneiden und einen Löffel Zucker sowie den Zitronensaft hinzufügen.
Viele kleine Herzen aus dem Blätterteig ausstechen, mit dem Ei bestreichen und Zucker auf die Oberfläche geben.
Bei 180 Grad etwa 10 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Die Sahne aufschlagen, die Herzen halbieren und mit Schlagsahne und Erdbeeren füllen.
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Inspiration: @chiara.fiorani
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 220,27 |
| Kohlenhydrate (g) | 10,3 |
| davon Zucker (g) | 3,73 |
| Fett (g) | 18,59 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 10,27 |
| Proteine (g) | 3,05 |
| Ballaststoffe (g) | 1,2 |
| Salz (g) | 0,08 |
