Kaffee-Mousse mit 2 Zutaten

Zuerst schmelzen wir die Zartbitterschokolade und geben in dieselbe Schüssel den Kaffee dazu (etwa 120 ml).

Dann bereiten wir eine Schüssel mit Wasser und Eis vor und stellen die Schüssel mit der Schokolade und dem Kaffee hinein.

Wir beginnen mit dem Schneebesen zu schlagen und machen kleine Pausen, ihr werdet sehen, dass die Masse nach und nach eindickt.

Wenn die Konsistenz stimmt, in eine Tasse gießen und sofort mit einer Prise ungesüßtem Kakaopulver genießen.