Entdecke die leichten Maritozzi: weiche Süßgebäcke mit Eiweiß und griechischem Joghurt, für einen authentischen und leichten Geschmack. Probiere sie jetzt für einen Hauch italienischer Tradition!
Das Eiweiß steif schlagen und nach und nach die anderen Zutaten hinzufügen, zunächst mit einem Spatel und dann mit den Rührbesen des Mixers.
Mit den Händen einen Teigball formen und ihn in acht Teile teilen. Kleine Kugeln formen.
Die Oberfläche mit dem Eigelb bestreichen.
Bei 180 Grad 15 Minuten in der Heißluftfritteuse backen.
Sobald sie abgekühlt sind, mit Schlagsahne oder Cremes nach Belieben füllen.
Im Kühlschrank
Italia, Abruzzo
| Energie (kcal) | 172,48 |
| Kohlenhydrate (g) | 39,39 |
| davon Zucker (g) | 1,56 |
| Fett (g) | 2,93 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,36 |
| Proteine (g) | 7,51 |
| Ballaststoffe (g) | 0,91 |
| Salz (g) | 0,11 |
