Probiere die Erbsenbällchen: eine authentische italienische Köstlichkeit mit ausgewählten, veganen Zutaten. Einzigartiger Geschmack und Tradition. Erfahre mehr und genieße den Geschmack!
Die Erbsen in einer Pfanne mit nativem Olivenöl extra und der gehackten Zwiebel einige Minuten anbraten
Die gekochten Erbsen und die Zwiebel zusammen mit den Haferflocken, den 2 Esslöffeln Öl, dem Paniermehl und der pflanzlichen Milch in einen Mixer geben. Beginne zu mixen und mit Salz und Pfeffer abschmecken, bis eine weiche, aber nicht klebrige Masse entsteht
Den veganen Schmelzkäse in Stückchen schneiden. Aus der Erbsenmasse 25 g schwere Kugeln formen, in jede ein Stückchen veganen Käse geben und das Bällchen gut verschließen. Zum Schluss im Paniermehl wenden
Die Bällchen in einer Pfanne mit etwas nativem Olivenöl extra garen, bis sie auf allen Seiten gut gebräunt sind. Du kannst sie auch bei 200°C für 30 Minuten im Ofen backen und nach der Hälfte der Garzeit wenden
Italia
Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett. Wenn dir eine Unstimmigkeit auffällt, schreib uns an info@foodiecooklab.it.
