Entdecke den authentischen Geschmack der 3 veganen Schokomousse: Zartbitterschokolade, Kürbis, Bohnen und Avocado in einem gesunden und köstlichen Dessert. Probiere es jetzt!
𝟏) 𝙲𝚁𝙴𝙼𝙴 𝙰𝚅𝙾𝙲𝙰𝙳𝙾-SCHOKO 🥑🍫 • 1 reife Avocado • 70 g Schokolade* Denke daran: Je reifer die Avocado ist, desto süßer wird die Creme! Die Avocado zerdrücken, bis sie zu Brei wird, dann die geschmolzene Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle unterrühren. *Wenn du Milchschokolade verwendest, ist sie so schon perfekt. Wenn du Zartbitterschokolade verwendest, gib ein wenig Milch (auch pflanzlich) dazu und süße nach Belieben. Du kannst sie sofort genießen oder noch etwas im Kühlschrank ziehen lassen, damit sie fester wird; dann kannst du sie als Löffeldessert essen oder auf Brot streichen
𝟐) 𝙲𝚁𝙴𝙼𝙴 𝙱𝙾𝙷𝙽𝙴N-SCHOKO 🍫🌱 • 100 g Bohnen • 70 g Schokolade* Ich habe 100 g abgetropfte weiße Bohnen aus dem Glas verwendet, aber du kannst die Sorte nehmen, die du bevorzugst. Mit dem Stabmixer pürieren und die Schokolade hinzufügen, die du im Wasserbad oder in der Mikrowelle geschmolzen hast. *Auch hier ist das Ergebnis mit Milchschokolade schon großartig. Wenn du Zartbitterschokolade verwendest, gib etwas Milch und nach Belieben Süßungsmittel dazu. Die Konsistenz wird ziemlich dick und eignet sich hervorragend zum Streichen
𝟑) 𝙲𝚁𝙴𝙼𝙴 𝙺Ü𝚁𝙱𝙸𝚂-SCHOKO 🍫🧡 • 100 g Kürbis • 70 g Schokolade Den Kürbis in kleine Würfel schneiden und 2,5 Minuten in der Mikrowelle garen, dann mit einer Gabel zerdrücken und schließlich die Schokolade hinzufügen, die du im Wasserbad oder in der Mikrowelle geschmolzen hast. Im kleinen Topf mit Deckel 10/15 Minuten im Wasserbad garen, dann abkühlen lassen. Auch diese schmeckt hervorragend als Löffeldessert; wenn du sie im Kühlschrank aufbewahrst, wird sie etwas fester und lässt sich besser streichen!
Italia, Emilia Romagna
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