Eine Marmeladentarte ohne Butter, mürbe und köstlich, mit Vollkornmehl. Perfekt für Frühstück, Snack oder Buffet. Ideal für Veganer und für alle, die leichte und leckere Süßspeisen suchen.
Mehle und Zucker in eine Schüssel geben, eine Mulde formen und in die Mitte Wein und Öl gießen. Schnell kneten, bis ein homogener Teigklumpen entsteht, der 30 Minuten im Kühlschrank ruhen soll.
Den Ofen auf 180 Grad einschalten und den Mürbeteig auf einem Blatt Backpapier zu einem 4-5 mm dicken Kreis ausrollen. Den Teig in die Form geben und dabei direkt auf dem Backpapier lassen.
Den Rand der Tarte formen, indem ihr ihn leicht mit den Händen andrückt. Eventuell überschüssigen Teig mit einem Messer abschneiden. Die Tarte mit Marmelade nach Geschmack füllen (mindestens 350 g) und mit dem restlichen Teig oder mit Nüssen dekorieren.
30 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren lauwarm werden lassen.
Backpapier
Ofen
Runde Form mit 24 cm Durchmesser
Diese Tarte hält sich bei Raumtemperatur, in einem luftdichten Behälter oder unter einer Glasglocke, maximal 5 Tage.
Italia
| Energie (kcal) | 307,16 |
| Kohlenhydrate (g) | 55,84 |
| davon Zucker (g) | 35,17 |
| Fett (g) | 7,52 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,86 |
| Proteine (g) | 3,93 |
| Ballaststoffe (g) | 4,2 |
