غرانولا مالحة مع رقائق الشوفان المحمصة في القلاية الهوائية. مقرمشة ولذيذة، ممتازة لإضافتها إلى الشوربات الكريمية أو السلطات لمزيد من القوام.
اخلطي جميع المكونات في وعاء حتى تحصلي على خليط متجانس.
انقلي الخليط إلى القلاية الهوائية ووزعيه في طبقة متساوية.
اطهي عند 160°م لمدة 12-15 دقيقة مع التقليب كل 3 دقائق لضمان تحمير متساوٍ.
اتركيها تبرد تمامًا؛ فالغرانولا ستصبح أكثر قرمشة أثناء التبريد.
قلاية هوائية
وعاء
ملعقة أو سباتولا
نصيحة الشيف: مثالية لإضافتها إلى شوربة كريمية لمنحها تباينًا مقرمشًا.
Italia
