باوند كيك بروتيني بالتوت الأزرق، مثالي لفطور صحي أو وجبة خفيفة خفيفة. سهل التحضير، بمكونات بسيطة ومغذية.
اخفقي البيض مع لبّ الفاكهة حتى تحصلي على خليط متجانس.
أضيفي الزيت والمشروب النباتي، ثم اخلطي مجددًا لتمتزج المكونات جيدًا.
أضيفي الزبادي وامزجي برفق.
انخلي الدقيق مع الخميرة وأضيفيه إلى الخليط.
أضيفي التوت الأزرق وقلّبي بعناية لتوزيعه بالتساوي.
اسكبي الخليط في قالب الباوند كيك واخبزي في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
خفاقة كهربائية
خلاط
منخل
قالب باوند كيك
يُحفظ في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة 2-3 أيام أو في الثلاجة لمدة أسبوع.
مثالي لفطور صحي، ووجبات خفيفة غنية بالبروتين، ومناسب أيضًا للفطام لدى الأطفال.
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 231.91 |
| الكربوهيدرات (غ) | 22.59 |
| منها السكريات (غ) | 2.28 |
| الدهون (غ) | 12.74 |
| منها المشبعة (غ) | 2.81 |
| البروتينات (غ) | 7.59 |
| الألياف (غ) | 0.83 |
| الملح (غ) | 0.43 |
