كيكة طرية وصحية أساسها الجزر المطحون واللوز والبرتقال، مثالية لفطور أو وجبة خفيفة خفيفة من دون لاكتوز.
اطحنوا الجزر واتركوه جانبًا.
اخفقوا البيض مع الزيت وعصير البرتقال.
أضيفوا اللوز والدقيق والخميرة المنخولة مع التحريك جيدًا.
أدخلوا الجزر أخيرًا وامزجوا كل شيء.
اسكبوا الخليط في قالب قطره 22 سم.
اخبزوه في فرن مسخّن مسبقًا على 180°م لمدة 40 دقيقة. تحقّقوا بعود خشبي من أن الكيكة نضجت من الداخل.
خلاط
قالب كيك 22 سم
فرن
وعاء للخلط
تُحفظ في مكان بارد وجاف
مثالية لمن يبحث عن وصفة من دون لاكتوز، ومناسبة أيضًا للفطام ولمن يتبعون نمط حياة صحي.
Italia, Abruzzo
| الطاقة (كيلوكالوري) | 254.41 |
| الكربوهيدرات (غ) | 21.76 |
| منها السكريات (غ) | 3.94 |
| الدهون (غ) | 15.8 |
| منها المشبعة (غ) | 2.16 |
| البروتينات (غ) | 7.8 |
| الألياف (غ) | 2.89 |
| الملح (غ) | 0.23 |
