هذه الوصفة مثالية كمقبلات تُستمتع بها مع الصحبة
اخلطوا جميع المكونات مع أول 300 مل من الماء.
ثم أضيفوا بقية الماء وأخيرًا الزيت.
قوموا بطيّ العجين مرة واحدة واتركوه يختمر.
افردوه بأطراف الأصابع وأضيفوا فوقه طماطم الكرز.
اطهوه في الفرن على 200° لمدة نحو 30 دقيقة
عجانة
لوح
وعاء للتخمير
صينية خبز الفوكاتشا
ورق خبز
يُحفظ في مكان بارد وجاف
Italia, Abruzzo
| الطاقة (كيلوكالوري) | 331.64 |
| الكربوهيدرات (غ) | 64.27 |
| منها السكريات (غ) | 0.51 |
| الدهون (غ) | 2.77 |
| منها المشبعة (غ) | 0.44 |
| البروتينات (غ) | 13.4 |
| الألياف (غ) | 2.8 |
| الملح (غ) | 0.73 |
