تالياتيلّي بصلصة اليخنة من القد

شوّحوا الجزر والبصل والكرفس في مقلاة.

قطّعوا سمك القد إلى قطع وأضيفوه إلى التشويح، ثم حمّروه لبضع دقائق.

أضيفوا النبيذ الأبيض واتركوا الكحول يتبخر.

أضيفوا معجون الطماطم والملح والفلفل وحرّكوا.

صفّوا الباستا وهي لا تزال متماسكة قليلًا مباشرةً في المقلاة، وأضيفوا مغرفة من ماء السلق وامزجوا جيدًا.

قدّموا الطبق مع إضافة البقدونس المفروم.