وصفة سهلة وسريعة لعشاء لذيذ وأصلي، مثالية لشخصين. ليست مجرد عجة بسيطة، بل طبق كامل يجمع بين التورتيلا والأجبان والبانشيتا.
لفّي التورتيلا فوق بعضها وقطّعيها إلى شرائح، ثم انقليها إلى وعاء.
اخلطي البيض مع الحليب والملح والزيت وأضيفيها إلى الشرائح.
أضيفي أيضًا الأجبان والبانشيتا المقطعة إلى مكعبات وامزجي.
اطهي الخليط في مقلاة مدهونة بالزيت من الجانبين حتى يصبح ذهبيًا جيدًا.
قدّميه ساخنًا وتلذّذي بالطبق.
إلهام من @busezeynep.
Italia, Sicilia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 214.5 |
| الكربوهيدرات (غ) | 9.18 |
| منها السكريات (غ) | 1.8 |
| الدهون (غ) | 13.82 |
| منها المشبعة (غ) | 6.58 |
| البروتينات (غ) | 13.31 |
| الألياف (غ) | 0.37 |
| الملح (غ) | 0.52 |
