كرات ريكوتا لذيذة مغمورة في صلصة طماطم ريفية، مثالية كطبق واحد شهي.
في وعاء، اخلطي الريكوتا مع فتات الخبز والبارميزان والبيكورينو والبيض والبقدونس المفروم والملح والفلفل.
شكّلي كرات من الخليط الناتج.
في مقلاة، سخّني زيت الزيتون البكر الممتاز وحمّري الثوم.
أضيفي صلصة الطماطم واطهي لمدة 10 دقائق تقريبًا.
أضيفي الكرات إلى الصلصة واطهي لمدة 20 دقيقة أخرى على نار هادئة.
قدمي الكرات ساخنة، مغمورة في صلصة الطماطم.
وعاء
مقلاة
تُؤكل فورًا أو تُحفظ في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى.
وصفة مثالية لوجبة سريعة ولذيذة.
Italia, Sicilia
تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
| الطاقة (كيلوكالوري) | 112.5 |
| الكربوهيدرات (غ) | 9.05 |
| منها السكريات (غ) | 3.17 |
| الدهون (غ) | 5.59 |
| منها المشبعة (غ) | 3.08 |
| البروتينات (غ) | 6.61 |
| الألياف (غ) | 0.77 |
| الملح (غ) | 0.27 |
