وصفة بسيطة وسريعة لتحضير بروشيتا لذيذة بالسجق وستراكّينو ولفت البروكلي. مثالية كطبق رئيسي أو كمقبلات.
سخّني الفرن مسبقًا إلى 200°م.
اغسلي ونظفي لفت البروكلي، ثم اطهيه في ماء مغلي مملح لمدة 5 دقائق.
في هذه الأثناء، أزيلي الغلاف عن السجق وفتتيه.
ادهني شرائح الخبز بجبن الستراكّينو.
وزّعي السجق المفتت ولفت البروكلي على شرائح الخبز.
اخبزي البروشيتا لمدة 10 دقائق تقريبًا أو حتى ينضج السجق ويصبح الخبز ذهبيًا.
قدّمي البروشيتا ساخنة واستمتعي بها!
Italia, Toscana
| الطاقة (كيلوكالوري) | 227.37 |
| الكربوهيدرات (غ) | 23.26 |
| منها السكريات (غ) | 1.46 |
| الدهون (غ) | 10.46 |
| منها المشبعة (غ) | 5.17 |
| البروتينات (غ) | 10.6 |
| الألياف (غ) | 1.97 |
| الملح (غ) | 0.61 |
