طبق نباتي 100% يذكّر كثيرًا بلحم العجل بالتونة، وممتاز للتقديم خلال الأعياد!
اغلوا السييتان في المرق مع صلصة الصويا لمدة 20 دقيقة.
جففوه، واتركوه يبرد، ثم قطّعوه إلى شرائح رفيعة.
حضّروا الصلصة الممزوجة بطحن الحمص والزبادي والخيار والكبر المخلل والملح والزيت والخردل والليمون.
ضعوا قليلًا من الكريمة في طبق كأساس، ورتبوا شرائح السييتان وأكملوا بالمزيد من الصلصة.
اتركوه يرتاح في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
خلاط
الثلاجة لمدة 3 أيام
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 277.66 |
| الكربوهيدرات (غ) | 25.56 |
| منها السكريات (غ) | 3.24 |
| الدهون (غ) | 12.3 |
| منها المشبعة (غ) | 1.73 |
| البروتينات (غ) | 14.29 |
| الألياف (غ) | 7.15 |
| الملح (غ) | 0.4 |
