هذه الكيكة هشة جدًا وتُحضَّر ببساطة باستخدام علبة زبادي واحدة!
افصلي الصفار عن البياض.
في وعاء اخلطي الصفار والسكر وزيت بذور عباد الشمس والزبادي قليل الدسم والدقيق الأبيض ونشاء البطاطا.
في وعاء آخر اخفقي بياض البيض، ثم أضيفيه تدريجيًا إلى الخليط المُحضَّر سابقًا.
أضيفي أيضًا البيكنج باودر.
اسكبي الخليط كله في قالب كيك بقطر 18-20 سم مبطن مسبقًا بورق الخبز واخبزي على 180 درجة لمدة 40 دقيقة تقريبًا. اختبري بعود أسنان للتحقق من النضج.
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 256.18 |
| الكربوهيدرات (غ) | 55.21 |
| منها السكريات (غ) | 18.01 |
| الدهون (غ) | 2.14 |
| منها المشبعة (غ) | 0.65 |
| البروتينات (غ) | 6.91 |
| الألياف (غ) | 0.71 |
| الملح (غ) | 0.13 |
