هذه البان كيك المالحة تُحضَّر في لحظة ومن دون ميزان!
اخلطي البيض والزبادي والدقيق ورشة من الملح.
اسكبي ملعقتين كبيرتين من الخليط في مقلاة مدهونة مسبقًا وساخنة، واتركيها تطهى لمدة دقيقتين.
أضيفي شريحة من سكامورزا وبعض لحم الخنزير المطبوخ، ثم غطيها بمزيد من الخليط واطهيها على الجانب الآخر.
Italia, Emilia Romagna
| الطاقة (كيلوكالوري) | 206.28 |
| الكربوهيدرات (غ) | 15.52 |
| منها السكريات (غ) | 1.01 |
| الدهون (غ) | 10.42 |
| منها المشبعة (غ) | 5.02 |
| البروتينات (غ) | 13.12 |
| الألياف (غ) | 0.45 |
| الملح (غ) | 0.43 |
