كعكة دائرية بطعم الميلاد، هشة ورطبة مع رائحة قوية تملأ البيت كله، وسطح مقرمش من الجوز المكرمل، حلوى مثالية لتقديمها للأشخاص الذين نحبهم
اغلي الحليب مع جميع التوابل على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
نصفّي الحليب ثم نضيف إليه جميع المكونات (الدقيق، السكر، البيكنج باودر، الملح، الزيت)
نضعه في قالب 18/21 سم ونخبزه في الفرن على 180 درجة لمدة 30 دقيقة (اختبريه بعود خشبي، وعندما يخرج جافًا يكون جاهزًا)
في هذه الأثناء، نحضّر الكراميل، فنذيب السكر مع شراب الأغاف والجوز، وعندما يصل إلى قوام سائل نصبّه فوق الكعكة وهي لا تزال ساخنة ونتركها تبرد كلها.
بعد أن تبرد، يمكننا أخيرًا تذوق كعكتنا 🥧
5 أيام خارج الثلاجة
Italia, Lombardia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 308.85 |
| الكربوهيدرات (غ) | 38.61 |
| منها السكريات (غ) | 16.83 |
| الدهون (غ) | 14.34 |
| منها المشبعة (غ) | 2.01 |
| البروتينات (غ) | 6.52 |
| الألياف (غ) | 4.25 |
| الملح (غ) | 0.13 |
