كعكة إسفنجية ناعمة غنيّة بمذاق الزبادي الطازج، مثالية للإفطار أو الوجبة الخفيفة مزيّنة بحبات الرمان
1. سخني الفرن مسبقًا على 180°م وادهني قالب الدونات بالزبدة ورشيه بالدقيق
2. في وعاء اخلطي الدقيق والسكر والخميرة والملح
3. أضيفي الزبادي والبيض إلى الوعاء مع المكونات الجافة واخلطي جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس
4. اسكبي الخليط في قالب الدونات، أضيفي حبات الرمان واخبزي حوالي 40 دقيقة، أو حتى تصبح الكعكة ذهبية ومطهوة، وافعلي اختبار العود قبل إخراجها
قالب دونات 22 سم
في المخزن
يمكن حفظ كعكة الدونات بالزبادي في قالب حلوى محكم الإغلاق ستبقى طرية ورطبة لمدة 5 أيام على الأقل
Italia, Lazio
| الطاقة (كيلوكالوري) | 174.41 |
| الكربوهيدرات (غ) | 25.31 |
| منها السكريات (غ) | 15.6 |
| الدهون (غ) | 5.23 |
| منها المشبعة (غ) | 1.88 |
| البروتينات (غ) | 7.83 |
| الألياف (غ) | 0.29 |
| الملح (غ) | 0.36 |
