شوفان سريع وصحي ومشبع، من دون الحاجة إلى وزن المكونات. دقيق الشوفان ورقائقه مع الكاكاو المر، يُطهى في الماء ويُقدّم مع زبادي الصويا لفطور مغذٍ وعملي، مناسب للنباتيين ولمن يتجنبون مشتقات الحليب.
في قدر صغير، تُخلط دقيق الشوفان ورقائق الشوفان والكاكاو المر.
تُضاف كأس من الماء ويُخلط جيدًا.
يُطهى على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى الحصول على قوام كريمي وناعم (سيستغرق ذلك بضع دقائق).
يُسكب الشوفان في وعاء ويُقدّم مع زبادي الصويا من دون سكريات مضافة حسب الرغبة.
قدر صغير
ملعقة
وعاء
تنويعات: موز وقرفة؛ كاكاو إضافي؛ جوز هند مبشور ولوز مفروم؛ توت بري طازج أو مجمّد. نصائح: حرك دائمًا أثناء الطهي لتجنب التكتلات، وأضف ماءً إذا أردت قوامًا أكثر سيولة. يمكنك تحضيره في الليلة السابقة وتسخينه صباحًا.
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 378.51 |
| الكربوهيدرات (غ) | 62.25 |
| منها السكريات (غ) | 0.7 |
| الدهون (غ) | 8.7 |
| منها المشبعة (غ) | 2.07 |
| البروتينات (غ) | 10.8 |
| الألياف (غ) | 10.42 |
| الملح (غ) | 0.02 |
