حنطة سوداء مع الفيتا والخص الأحمر: طبق رئيسي أو طبق أول صحي وفي الوقت نفسه مشبع، بنكهات قوية ولذيذة.
اغسلي الخص الأحمر وقطعيه إلى شرائح.
حمّري الثوم في مقلاة مع زيت الزيتون البكر الممتاز.
أضيفي الخص الأحمر إلى المقلاة واطهيه لمدة نحو 10 دقائق.
في هذه الأثناء اطهي الحنطة السوداء وفق تعليمات العبوة.
عندما تنضج، اخلطي الحنطة السوداء مع التتبيلة في المقلاة واتركيها تكتسب النكهة لبضع دقائق.
قدميها مع الفيتا المقطعة إلى مكعبات ورشة من الفلفل.
مقلاة
قدر لطهي الحنطة السوداء
سكين
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 208.96 |
| الكربوهيدرات (غ) | 14.57 |
| منها السكريات (غ) | 1.29 |
| الدهون (غ) | 12.48 |
| منها المشبعة (غ) | 5.94 |
| البروتينات (غ) | 8.9 |
| الألياف (غ) | 3.3 |
| الملح (غ) | 0.52 |
