غطاء مقرمش سيجعل سمكتكم ألذ بكثير
تأكدوا من نزع الشوك جيدًا من فيليه السمك.
حضّروا الغطاء المقرمش بخلط فتات الخبز مع معجون الطماطم والزيتون والكبر المفروم بالسكين. أضيفوا كمية وفيرة من الزيت.
اخلطوا جيدًا كل شيء وغطّوا الفيليه جيدًا.
ضعوا الفيليه على ورق الخَبز، أضيفوا قليلًا من الزيت واطبخوه في الفرن أو في المقلاة الهوائية على 180° لمدة 10/12 دقيقة.
Italia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 218.6 |
| الكربوهيدرات (غ) | 12.13 |
| منها السكريات (غ) | 1.85 |
| الدهون (غ) | 9.18 |
| منها المشبعة (غ) | 1.94 |
| البروتينات (غ) | 22.5 |
| الألياف (غ) | 0.57 |
| الملح (غ) | 0.36 |
