مقرمشة، لذيذة وجاهزة في لحظات! دوريه الذرة سهلة وسريعة ومن دون دقيق أو عجين. بمكوّنات 3 فقط يمكنك تحضيرها وتناولها كما هي أو محشوة حسب الرغبة. مثالية كوجبة خفيفة مالحة أو كمقبلات.
اخلطي الذرة المصفاة مع البيض ورشة ملح في وعاء. أضيفي البهارات حسب الرغبة وامزجي جيدًا.
شكّلي أقراصًا من الخليط الناتج.
اطهي الأقراص في المقلاة الهوائية على 200 درجة لمدة 16-19 دقيقة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا وتصبح مقرمشة.
بمجرد إخراجها من الفرن، احشي الدورية بجبن قابل للدهن، جرجير، طماطم كرزية وسبك حسب الرغبة.
قدّميها ساخنة كوجبة خفيفة أو مقبلات لذيذة.
مقلاة هوائية
تُحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة يوم إلى يومين. يُعاد تسخينها في المقلاة الهوائية أو الفرن قبل التقديم.
تم إعداد الوصفة باستخدام المقلاة الهوائية KKT Kolbe بسلة سعة 8.5 لتر، وشاشة لمس و10 برامج مضبوطة مسبقًا لطهي عملي وخفيف.
Italia
