اكتشفوا البيادينا المحضّرة في المنزل: لذيذة وأصيلة مع الجرجير والسلمون والموزاريلا. مكونات مختارة لتجربة من التقاليد الإيطالية. جرّبوها الآن!
في وعاء ضعوا المكونات واصنعوا العجين.
ضعوه على سطح واعجنوا حتى تحصلوا على كتلة متماسكة. يجب ألا تكون لاصقة؛ وإذا كانت لاصقة أضيفوا المزيد من الدقيق.
افردوه بواسطة النشّابة. أعطوه الشكل الذي تفضلونه واتجهوا إلى الموقد.
اطبخوا كلا الجانبين لمدة 1-2 دقيقة في قدر أو مقلاة غير لاصقة.
Italia, Calabria
| الطاقة (كيلوكالوري) | 226.91 |
| الكربوهيدرات (غ) | 21.82 |
| منها السكريات (غ) | 0.53 |
| الدهون (غ) | 9.31 |
| منها المشبعة (غ) | 3.02 |
| البروتينات (غ) | 14.46 |
| الألياف (غ) | 1.71 |
| الملح (غ) | 0.62 |
