كرات لذيذة من العدس الأحمر من دون بيض، تُقدَّم مع صلصة الزبادي. مثالية لمقبلات أو غداء أو عشاء!
اترك العدس الأحمر يطهى حتى ينضج تمامًا مع إضافة قليل من الماء عند الحاجة. عندما ينضج العدس ويتفتت، اضبط الملح واتركه يجف تمامًا.
انقل العدس إلى وعاء وأضف بقسماط الخبز والجبن النباتي المبشور وامزج جميع المكونات جيدًا.
شكّل كرات من العجين بيديك واطبخها في المقلاة الهوائية على 200°م لمدة 12-13 دقيقة.
مقلاة هوائية
في الثلاجة لمدة 3-4 أيام
هذه الكرات ممتازة مع صلصة الزبادي أو صلصة حلوة وحامضة.
Italia, Emilia Romagna
تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
