بانيتوتشيني لذيذة بدون غلوتين وبدون لاكتوز، مثالية لمن لديهم حساسية غذائية لكنهم لا يريدون التنازل عن طعم الأعياد.
اسكبي في الوعاء البيض الطازج والحليب والعسل والزيت، واخفقي بالمضرب الكهربائي.
أضيفي الزبيب المنقوع في ماء ساخن والمصفّى جيدًا.
أضيفي جميع المكونات الأخرى واعجني حتى يتجانس كل شيء.
اسكبي العجين في قوالب الورق وأدخليها إلى الفرن على 180 درجة لمدة 40 دقيقة.
6. سخني الفرن مسبقًا واخبزي البانيتوتشيني لمدة 30 دقيقة على 180°م.
أخرجيها من الفرن وزينيها حسب الرغبة.
7. أخرجي البانيتوتشيني من الفرن واتركيها تبرد تمامًا قبل التقديم.
10 قوالب ورقية كبيرة
وعاء للعجن
مضرب كهربائي
تُحفظ في درجة حرارة الغرفة لمدة 4 أيام.
احفظي البانيتوتشيني في وعاء محكم الإغلاق بدرجة حرارة الغرفة. قدّميها مع كوب من الشوكولاتة الساخنة أو شاي الأعشاب.
Italia, Campania
| الطاقة (كيلوكالوري) | 276.57 |
| الكربوهيدرات (غ) | 49.61 |
| منها السكريات (غ) | 18.98 |
| الدهون (غ) | 7.27 |
| منها المشبعة (غ) | 1.51 |
| البروتينات (غ) | 5.39 |
| الألياف (غ) | 0.91 |
| الملح (غ) | 0.2 |
