اكتشف المذاق الأصيل لكابوناتينا الباذنجان العضوي: مكونات مختارة وتقاليد إيطالية. طبق غني ولذيذ، جرّبه الآن!
نُنظّف الباذنجان والطماطم والريحان ونغسلها ونقطّعها. نقطّع الجبن إلى قطع صغيرة. نقلي الباذنجان في زيت ساخن.
نُصفّي الباذنجان على ورق المطبخ من الزيت الزائد. في صينية فرن نخلط الباذنجان مع باقي المكونات. نحفظها في الثلاجة قبل التقديم. نقدّمها في الطبق ونرشّها بالأوريغانو.
Italia, Campania
| الطاقة (كيلوكالوري) | 36.42 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.38 |
| منها السكريات (غ) | 2.49 |
| الدهون (غ) | 1.6 |
| منها المشبعة (غ) | 0.92 |
| البروتينات (غ) | 2.32 |
| الألياف (غ) | 1.52 |
| الملح (غ) | 0.11 |
