دونات البرتقال العضوي بدون غلوتين وبدون لاكتوز.

في وعاء ضعي السكر والبيض وشغّلي المضارب بسرعة متوسطة لمدة 5 دقائق.

اسكبي الزيت في الخليط، وقشر البرتقال المبشور ورشة الملح وواصلي العجن.

أضيفي دقيق الأرز، وعصير البرتقال بالقدر الكافي للحصول على عجين طري. وأخيرًا أضيفي الخميرة باستخدام ملعقة مسطحة.

ادهني القالب بالزبدة ورشيه بالدقيق، ثم اسكبي العجين بالملعقة وسوّيه.

أدخليه إلى الفرن على 180 درجة لمدة 40 دقيقة في فرن ساخن مسبقًا. وفي هذه الأثناء حضري جيلي البرتقال.

في قدر صغير ذوّبي ملعقتين كبيرتين ممسوحتين من دقيق الأرز و4 ملاعق كبيرة من السكر، ثم اسكبي عصير البرتقال وحرّكي بملعقة مسطحة.

اتركي الجيلي يثخن على النار مع التحريك المستمر حتى يتماسك.

اقطعي الدونات إلى نصفين واحشيه بنصف كمية الجيلي، ثم اسكبي الباقي على السطح وزيّني بشرائح البرتقال.