فكرة بسيطة وسريعة لمقبلات لذيذة أو وجبة في اللحظة الأخيرة. تجمع بيادي-بيتزا بين سهولة البيادينا ونكهة البيتزا.
احشي نصف البيادينا بالسكامورزا المبشورة أو المقطعة إلى شرائح رقيقة واطويها إلى نصفين.
أضيفي صلصة الطماطم على السطح، رشة من الزيت، قليل من الملح والأوريجانو.
اخبزيها في المقلاة الهوائية على درجة حرارة 200 لمدة 5 دقائق.
أخرجيها، أضيفي حسب الرغبة طبقة أخرى من صلصة الطماطم (اختياري)، مزيد من السكامورزا واخبزيها لمدة 5 دقائق أخرى.
أكملي حسب الرغبة برشة من الزيت، الريحان الطازج واستمتعي.
مقلاة هوائية
Italia, Emilia Romagna
| الطاقة (كيلوكالوري) | 214.72 |
| الكربوهيدرات (غ) | 9.92 |
| منها السكريات (غ) | 2.03 |
| الدهون (غ) | 13.78 |
| منها المشبعة (غ) | 8.11 |
| البروتينات (غ) | 12.39 |
| الألياف (غ) | 0.61 |
| الملح (غ) | 0.75 |
