طبق ثانٍ مقرمش ولذيذ من الخارج، طري وعصيري من الداخل. مثالي لعشاء خفيف وشهي.
اتركي شرائح الدجاج تتبل بالحليب ورشة من الزيت وقشر الليمون لمدة لا تقل عن 30 دقيقة في الثلاجة وهي مغطاة بغلاف بلاستيكي.
حضّري التغليفة بخلط فتات الخبز والبارميزان والأوريغانو ورشة من الفلفل وقشر الليمون.
غلفي شرائح الدجاج من الجانبين، ثم ضعيها في القلاية الهوائية وأضيفي رشة من الزيت على السطح.
اطهيها على 200 درجة لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية جيدًا. ويمكن أيضًا طهيها في المقلاة من الجانبين مع قليل من الزيت.
أضيفي الملح حسب الرغبة وقدميها.
قلاية هوائية
غلاف بلاستيكي
Italia, Lazio
| الطاقة (كيلوكالوري) | 99.71 |
| الكربوهيدرات (غ) | 8.97 |
| منها السكريات (غ) | 3.58 |
| الدهون (غ) | 2.41 |
| منها المشبعة (غ) | 1.35 |
| البروتينات (غ) | 10.8 |
| الألياف (غ) | 0.24 |
| الملح (غ) | 0.14 |
