ميرانغاتا نباتية وخالية من الغلوتين لذيذة، محضرة بالكريمة النباتية والمرينغ ومزيج الفواكه الحمراء. مثالية لمن يبحث عن حلوى منعشة وخفيفة.
بطّني قالبًا قابلًا للفتح بقطر 24 سم بالنايلون الشفاف.
اخفقي الكريمة النباتية وأضيفي معجون الفانيليا. إذا لم تكن الكريمة محلاة، أضيفي 50-70 غ من السكر البودرة عندما تصبح الكريمة نصف مخفوقة وواصلي الخفق.
املئي قاع القالب بمرينغ كامل، واملئي الفراغات بمرينغ مفتت، مع تغطية القاع جيدًا.
اعملي طبقة من الكريمة مع الحرص على ملء حواف القالب جيدًا.
احشيها بمزيج من الفواكه الحمراء.
ضعي طبقة من المرينغ المفتت فوق الفاكهة ثم طبقة أخرى من الكريمة.
زيّني بمرينغ كامل ومقسّم، وفاكهة، وقطع من الكريمة المخفوقة.
ضعيها في المجمّد لمدة ساعة على الأقل.
افتحي القالب، وضعي الميرانغاتا على طبق التقديم، وأزيلي النايلون برفق وقدّمي.
قالب قابل للفتح بقطر 24 سم
خفاق كهربائي أو يدوي
نايلون شفاف
تُحفظ في المجمّد وتُستهلك خلال بضعة أيام.
حلوى نباتية وخالية من الغلوتين، مثالية لمن لديهم عدم تحمل أو يتبعون نظامًا نباتيًا.
Italia, Veneto
| الطاقة (كيلوكالوري) | 203.13 |
| الكربوهيدرات (غ) | 40.82 |
| منها السكريات (غ) | 38.72 |
| الدهون (غ) | 4.29 |
| منها المشبعة (غ) | 1.1 |
| البروتينات (غ) | 2.52 |
| الألياف (غ) | 0.77 |
| الملح (غ) | 0.06 |
