كرات ترافل نيئة بالأفوكادو والكاكاو

ضع لبّ الأفوكادو الناضج في الخلاط.

أضف الكاكاو المرّ، وشراب القيقب (أو العسل)، ورشة ملح، والقرفة، ودقيق الفول السوداني (أو اللوز أو البندق).

اخلط حتى تحصل على كريمة ناعمة ومتجانسة.

بأيدٍ مبللة خذ كميات صغيرة من الكريمة وشكّل كرات.

مرّر الكرات في الغلاف المختار (كاكاو، حبيبات بندق محمّص، جوز هند مبشور أو حبيبات فستق).

انقل كرات الترافل إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل لتتماسك قبل التقديم.