جرّبي حلقة الكيك الخفيفة ثنائية اللون: حلوى خفيفة ولذيذة بالكاكاو المر والزبادي اليوناني. استمتعي بالتقاليد الإيطالية مع مكونات مختارة. اكتشفي المزيد!
في وعاء، اخلطي البيض مع الإريثريتول، ثم أضيفي جميع المكونات السائلة: الزيت، والزبادي، والحليب. الآن أضيفي الدقيق والبيكنج باودر وامزجي حتى تحصلي على خليط أملس ومتجانس.
ضعي نصف العجين في وعاء آخر وأضيفي الكاكاو، ثم اخلطيه (إذا أصبح الخليط متماسكًا جدًا، أضيفي قليلًا من الحليب).
في هذه المرحلة، ادهني قالب الحلقة قطر 17 سم واسكبي كلا الخليطين في الوقت نفسه، واحدًا من اليمين وآخر من اليسار. (إذا استخدمتِ قالبًا أكبر فزيدي المقادير طبعًا)
الطهي: • في فرن مسخن مسبقًا على 180° لمدة 25 دقيقة. • في المقلاة الهوائية على 165° لمدة 20 دقيقة تقريبًا (لا تسخنيها مسبقًا وراقبيها كثيرًا لأن كل مقلاة هوائية تطهو بشكل مختلف)
Italia, Emilia Romagna
| الطاقة (كيلوكالوري) | 194.88 |
| الكربوهيدرات (غ) | 41.3 |
| منها السكريات (غ) | 1.95 |
| الدهون (غ) | 8.64 |
| منها المشبعة (غ) | 1.96 |
| البروتينات (غ) | 6.58 |
| الألياف (غ) | 1.58 |
| الملح (غ) | 0.1 |
