اكتشف المذاق الأصيل لـ3 موس نباتي بالشوكولاتة: شوكولاتة داكنة، يقطين، فاصولياء وأفوكادو في حلوى صحية ولذيذة. جرّبها الآن!
١) كريمة كاكاو-أفوكادو 🥑🍫 • 1 أفوكادو ناضج • 70 غ من الشوكولاتة* انتبه، كلما كان الأفوكادو أنضج كانت الكريمة أحلى! اهرِس الأفوكادو حتى يصبح كالعصيدة، ثم أضِف الشوكولاتة المذابة على حمام مائي أو في الميكروويف. *إذا استخدمت شوكولاتة بالحليب فستكون النتيجة ممتازة هكذا، أما إذا استخدمت الداكنة فأضف قليلًا من الحليب (حتى النباتي) وحلِّها حسب الرغبة. يمكنك تذوقها فورًا أو وضعها قليلًا في الثلاجة لتتكاثف أكثر، ويمكن تناولها كحلوى بالملعقة أو دهنها على الخبز
٢) كريمة كاكاو-فاصولياء 🍫🌱 • 100 غ من الفاصولياء • 70 غ من الشوكولاتة* أنا استخدمت 100 غ من الفاصولياء البيضاء المعلبة والمصفاة، لكن يمكنك استخدام النوع الذي تفضله. اخلط بالخلاط اليدوي وأضِف الشوكولاتة التي أذبتها على حمام مائي أو في الميكروويف. *هنا أيضًا إذا استخدمت شوكولاتة بالحليب فستكون النتيجة ممتازة هكذا، أما إذا استخدمت الداكنة فأضف قليلًا من الحليب ومحليًا حسب الرغبة. القوام سيكون كثيفًا نسبيًا ومناسبًا جدًا للدهن
٣) كريمة كاكاو-يقطين 🍫🧡 • 100 غ من اليقطين • 70 غ من الشوكولاتة قطّع اليقطين إلى مكعبات صغيرة واطهه لمدة 2.5 دقيقة في الميكروويف، ثم اهرِسه بالشوكة وأضِف في النهاية الشوكولاتة التي أذبتها على حمام مائي أو في الميكروويف. اطهه على حمام مائي في قدر مغطى لمدة 10/15 دقيقة ثم اتركه يبرد. هذه أيضًا لذيذة جدًا تؤكل بالملعقة، أو إذا وضعتها في الثلاجة ستأخذ قوامًا أكثر صلابة وستصبح أفضل للدهن!
Italia, Emilia Romagna
