بسكويت كريمي منزلي لذيذ مع قشر الليمون، مثالي للإفطار أو لوجبة خفيفة. من دون لاكتوز ومن دون نيكل، ومناسب للجميع.
في وعاء، اخلطي دقيق الأرز، دقيق 00 العضوي والبيكنج باودر.
أضيفي زيت الأرز، الماء، السكر، البيض والزبادي اليوناني الخالي من اللاكتوز. اخلطي جيدًا.
بعد الحصول على عجينة ملساء وطرية وقابلة للتشكيل، كوّني دوائر صغيرة من العجين واحشيها بالكريمة المنزلية.
غطي البسكويت بعجينة أساسية أخرى ورشي السطح بالسكر البني.
اخبزي في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا، حتى يصبح البسكويت ذهبيًا.
يُستهلك خلال 3-4 أيام، ويُحفظ في مكان بارد وجاف
يُنصح بتقديم البسكويت مع الشاي أو الحليب الساخن. مثالي لإفطار شهي وصادق.
Italia, Lazio
| الطاقة (كيلوكالوري) | 333.22 |
| الكربوهيدرات (غ) | 50.02 |
| منها السكريات (غ) | 9.59 |
| الدهون (غ) | 12.9 |
| منها المشبعة (غ) | 2.66 |
| البروتينات (غ) | 6.52 |
| الألياف (غ) | 0.6 |
| الملح (غ) | 0.16 |
