اجتمع أكثر من 70 صانع محتوى في مجال الأغذية، بإجمالي 10 ملايين متابع، ليطلقوا صيغة تجمع بين المحتوى عبر الإنترنت والفعاليات الحضورية، بهدف توفير أداة جديدة للتسويق والتواصل للعلامات التجارية في قطاع الأغذية الزراعية.
في سوق عالمية لـ اقتصاد صنّاع المحتوى تجاوزت قيمته 250 مليار دولار، ومن المتوقع أن يصل إلى 480 مليارًا بحلول عام 2027، يمثل الطعام والطهي على Instagram وTikTok رافعة لا غنى عنها للعلامات التجارية في قطاع الأغذية. وتظل الوصفات المحتوى الأكثر جذبًا واستمرارًا في النمو في مجال الأغذية، لكن اختيار صنّاع المحتوى المناسبين، بين أصحاب الحسابات الصغيرة والكبيرة، والتخصصات الإقليمية والاتجاهات الدولية، قد يكون معقدًا جدًا بالنسبة إلى العلامات التجارية، ولا سيما إذا كان الهدف هو تفعيل استراتيجيات متكاملة ومتعددة الأصوات.
في هذا السياق وُلدت Foodie CookLab، أول منصة B2B متخصصة في المحتوى والتحديات والفعاليات، مكرسة لقطاع الأغذية ومطوّرة مباشرةً من جانب 70 صانع محتوى إيطاليًا في مجال الطعام، بتنسيق من مجموعة من صنّاع المحتوى. ويضم المجتمع قاعدة مستخدمين تزيد على 10 ملايين متابع، مع معدل تفاعل يتجاوز المتوسط الوطني، ومخزونًا تحريريًا يضم أكثر من 1,450 وصفة وصيغة سبق تطويرها ونشرها باستخدام تقنية Tuduu عبر FoodieCookLab.it وعلى وسائل التواصل الاجتماعي.
“إنها ثورة صغيرة في نموذج أعمال اقتصاد صنّاع المحتوى، إذ تعمل للمرة الأولى على تبسيط العمليات من خلال إقامة اتصال مباشر بين منتجي المحتوى والعلامات التجارية في قطاع الأغذية، من دون وسطاء إضافيين. لقد كانت هذه حاجة غير ملبّاة، كما يوضح لنا السوق من خلال التفعيلات المهمة الأولى”
,
تشرح صانعة محتوى الطعام ومنسقة المشروع Clarissa Belcastro.
تعيد Foodie CookLab تعريف العلاقة بين صنّاع المحتوى والعلامات التجارية، عبر إزالة الهياكل الوسيطة. وتتولى المنصة إدارة سلسلة المحتوى بأكملها: بدءًا من مرحلة ابتكار الوصفات واختبارها في مختبرات الطهي، وصولًا إلى الإنتاج متعدد الوسائط، ثم تتبع أثرها على المبيعات (التجارة الإلكترونية والتوزيع واسع النطاق) وتفعيل التجارب المحلية مثل عروض الطهي الحية والفعاليات التجريبية.
ويتيح هذا النهج للعلامات التجارية في قطاع الأغذية الزراعية التعامل مع شريك متخصص واحد، قادر على الجمع بين الصرامة التحليلية التي يطلبها مديرو التسويق، والتعاطف والعفوية اللازمين للتفاعل مع المستهلك الرقمي. إنها جبهة تطورية جديدة في بنية اقتصاد صنّاع المحتوى.
—
Foodie Cook Lab هي منصة رقمية إيطالية مقرها في Milano، وتنشط في مجال محتوى الطعام وتسويق صنّاع المحتوى. وهي جزء من مجموعة Tuduu، وتطوّر مشاريع لقطاع الأغذية من خلال الربط بين العلامات التجارية وصنّاع محتوى الطعام والمجتمعات. وتضم الشبكة أكثر من 70 صانع محتوى وأكثر من 10 ملايين متابع إجمالًا، وتعمل من خلال نموذج يدمج المحتوى الرقمي والأنشطة التحريرية والتجارب الحية، بالتعاون مع علامات تجارية في قطاع الأغذية والمنتجات الاستهلاكية.
Tuduu هي شركة ناشئة تكنولوجية مبتكرة تقدم حلولًا لإنشاء تجارب رقمية مخصصة ومترابطة في مجالات الأغذية والتغذية واللياقة البدنية.
